孕妇可以吃小龙虾吗?孕妇吃小龙虾需要注意什么

夏季，正是吃小龙虾的时节，小龙虾鲜香麻辣，令人垂涎三尺。孕妇也是，很多怀孕的准妈妈都想吃小龙虾，但是又不敢吃，那么孕妇可以吃小龙虾吗?一起看看吧~

孕妇慎吃小龙虾。

虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。

小龙虾的摄食范围极广，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，当水体有重金属污染或**物已富集重金属时，那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。

若烹调时不能去除这些毒物，就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有**，但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾，因此不建议孕妇食用，要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。

孕妇吃小龙虾注意事项

1.小龙虾性寒，一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上*。因此，准妈妈吃小龙虾要适量，吃完可以喝一些比较清凉的健康饮料，谨防上*。

2.龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。因此，小龙虾要煮熟，因为只有煮熟了才能杀死寄生虫。

3.路边摊的小龙虾不那么卫生，如果要吃，请*好到**餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全**，或者自己在家烹饪吧。

清蒸大龙虾：

主料：龙虾100克

调料：姜5克,醋15克,香油1克

1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺*蒸10分钟至熟取出;

2、姜切碎成蓉;

3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

椒盐小龙虾

主料：椒盐小龙虾1斤

调料：椒盐，洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头

做法：

1、龙虾去肠，鳃，洗净沥干;

2、大油锅预热到7成，放入龙虾炸到8成熟，全部龙虾炸好备用;

3、锅子留少许底油，放入洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头，爆香;

4、放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻炒2分钟;

5、熄*出锅，上桌。

以上就是小编整理的相关内容，希望对大家有所帮助，小编提醒，孕妇慎吃小龙虾，注意哦~如果实在想吃的，可以到医院咨询医生怎么说。