炖菜的营养价值分析

2011-12-06来源 : 互联网

冬意渐寒,跟几个朋友在红泥小厨,吃着美味的炖菜,喝着小酒,不禁想起白居易的那*“绿蚁新醅酒,红泥小*炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”意境还真是相像。红泥炭炉炖制的*家**烹制形式,结合现代烹饪方法,别有一番风味。

民以食为天,吃是人生**需要。中国人也好,外国人也罢,谁也离不开吃。吃什么,怎么吃,每个国家、每个民族、每个家庭、每个人都有自己的吃法。饮食文化,是各种文化内容之一,博大精深,中华美食则誉满**,红泥小厨也逐渐成长为*具特色的红泥文化餐饮品牌。红泥小厨将宣传口号调整为“红泥小*炉,炖出好味道!”力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗红泥菜。

冬季气候寒冷,体虚不御寒而伤肾,活动量少,食入量增多,体内容易积存过多脂类物质,而气血运行缓慢,心脑血管疾病易发生,当宜择用补钙的食品。进补的食物有很多,尤以红泥小厨炖菜为特色。

红泥小厨的所有特色菜肴均采用红泥小*炉炖制而成,且有多道菜肴采用山林中的原生态材料,带来无可比拟的清新口感和养生功效、红泥小厨的菜品每一道都有着严格的用量标准和烹制方式,促使红泥菜原汁原味,越炖越香,越炖越入味。

红泥小厨秉承“做正宗红泥菜,原汁原味赢**”的宗旨,在华东地区迅速发展壮大,成长为华东地区特色餐饮的代表之一。 红泥小厨诞生于2008年,自开业之初便被多家媒体报道为合肥*家红泥文化特色餐饮店。刹时间,红泥小厨在当地红极一时。2009年5月,红泥小厨南国花园分店正式开业,这标志着红泥小厨餐饮正式迈入了餐饮连锁之路。

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