滋阴强身:一品玉带糕

2013-03-29来源 : 互联网

  一品玉带糕,原名四镶桃仁糕,距今有260余年以上的历史,是居巢区烔图片安徽一品玉带糕炀镇人民*创的特色糕点。相传清乾隆二十年(1757年)三月,乾隆皇帝第三次南巡,途经烔炀时,食用“王恒茂”糕点店生产的桃仁糕后,被其色、香、味、形所陶醉。

  一品玉带糕是安徽省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,从此,烔炀“一品玉带糕”驰名全国,享誉海外,历久不衰,并获“味招云外客,香引动中仙”的赞誉。

  玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似**,绿色的青梅似翡翠,莲子和桔饼如同珍珠玛瑙;

  四周有米粉镶成的白边,酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口,而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。

  由于一品玉带糕营养丰富,美味可口,尤其是含有核桃仁等成份,具有润肺健身等功效,因而长期在消费者中负有盛名。

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