【安徽蚌埠特产】怀远的石榴

"怀远的石榴砀山的梨",安徽省蚌埠市怀远县的石榴栽培历史悠久，品质优异而且久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有："榴，邑中以此果为*，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。"可见，怀远石榴在很久已形成了*特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。

怀远石榴色泽艳丽，果皮橙红色，黄白相间，布着红晕，并有青翠光泽，如玉琢脂凝，十分奇观。怀远石榴有驰名中外的玉石籽、玛瑙籽、果大而美的大笨子、二笨子、青皮等，红艳悦目的粉皮、红葫芦、美人蕉等。有白花白籽白实的三白石榴，还有花大艳美的千层花石榴。怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之*，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显着特点。含糖量为15-17%,平均含酸量为0.55%,百粒重45-71克，可食率55-73%,单果重平均250 克左右，*大达800克。而玉石籽、玛瑙籽核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚。清凉甘列，可滋补身体，有益身心，甚称榴中珍品，曾作为贡品进贡皇宫。

怀远石榴作为名优特产品，多次在全国农业展览馆参加展出，受到各届人士****。石榴不仅供鲜食，也可加工果汁、果酒，怀远县双龙石榴酒公司生产的石榴酒为世界*创，在1998年**食品博展会上获得金奖。石榴充可作为工业原料，还可作为**，有止痢及止肠泻作用，并可补身壮体;根可驱涤虫，花瓣可止血，叶可*眼疾，白石榴对*疗糖尿病有**。

怀远石榴适应性强，繁殖容易，在零星、隙地、沙滩、丘陵都可生长，在庭院、四旁栽植亦均相宜。石榴花期较长，春、夏皆可观赏，石榴花已作为怀远的城花。1990年在我国举行的亚运会把怀远石榴作为主要绿化树种之一，1993年国家农业部用怀远石榴绿化"云谷山庄".