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【安徽特产小吃】*焙豆腐
一、*焙豆腐简介徽州风味小吃。“*焙豆腐”是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。
二、*焙豆腐原料主料：豆腐配料：辣酱、麻油
三、*焙豆腐工艺和做法1.将老豆腐切成方块，放在架上发酵。2.然后在木炭*上烘焙，两边烤成蜡黄，随烤随吃。3.吃时在豆腐上抹上辣酱、麻油等佐料，入口更为鲜美。
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