芝香柠檬鸡是一道非常好吃的家常菜,至于怎么做芝香柠檬鸡更好吃也是需要一定技术的,学做芝香柠檬鸡*先得弄清楚需要哪些食材,然后再按照既定的步骤去做。小编为大家整理了芝香柠檬鸡的家常做法大全,希望对广大吃货能有一定的帮助。
食材和调料:
鸡胸肉、青柠檬、料酒、酱油、淀粉、番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉各适量
做法和步骤:
1、鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿;
2、柠檬一半切片,一半待用;
3、锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出;
4、另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁;
5、小*煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上;
6、接着撒少许白芝麻,黑胡椒粉,放点柠檬片即可装盘。