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卤牛肉是一种非常好吃的食物,在芜湖市无为县有一种"立新"牌卤牛肉系列,又称"马老二"卤菜。据说该卤菜源于无为县马家四代**的卤菜制作工艺及*创配方,以精选的**鲜牛肉,配以多种名贵香料,经多道工艺精制而成。
无为"立新"卤牛肉入口滋味鲜美,肉质细腻,口感香醇,久吃不腻,营养丰富,而且不含任何防腐剂。如今该品牌报报经国家工商总局商标局注册,还采用真空技术计量包装,是旅游及馈赠亲友的佳品。
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