龙虾是夏季比较受欢迎的美食。2015第14届中国(合肥)龙虾节系列活动正接连举行,龙虾节的“主角”——龙虾,*近频频“上镜”。今年6月,长丰下塘龙虾协会会长赵本文应邀参加**电视台七套《食尚大转盘》节目,“走出去”宣传,进一步擦亮合肥龙虾品牌。
为了参加央视七套《食尚大转盘》节目,赵本文和儿子赵继忠精心挑选了50斤龙虾,加冰装箱,空运到北京。“5月20日从合肥出发,一直到北京参加完节目,前后4天时间,50斤龙虾全部鲜活。”赵本文戏言,这些龙虾也很“架势”(配合)。因为,稻田养殖的龙虾个体大,生命力也更旺盛。
在节目现场,赵本文不仅向观众展示了下塘龙虾的外观和品质,还介绍了下塘龙虾的历史文化、养殖方法、规模、产值以及*特之处。
赵本文说,通过这次在央视节目集中展示,他发现,货好还需吆喝。养在“深闺”人不识,那是不行的!合肥龙虾受到广泛关注和欢迎。