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榷茶是中国古代官府对茶叶实行专买和管制以取得**的措施.榷茶制开始于唐代，唐德宗建中元年，德宗李适采纳户部侍郎赵瓒的建议，初征茶税，是为榷茶之始。
榷(què)，本义为*木桥，引申为**、专卖、垄断。榷茶制即茶叶专卖制，始见于唐朝，引申为**、专卖、垄断的制度。
唐代以前的各个封建王朝没有形成茶叶专卖制度，从唐代开始，榷茶制才得以建立。这和唐代的历史、文化背景有着必然的联系。
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