安徽旌德特产——旌德青蔗

简介

旌德特产青蔗，萧县葡萄砀山梨，皖南甘蔗甜又脆。虽说甘蔗不登大雅之堂，可在江南，它却是我们从小到大*爱吃的。甘蔗上市时节，来到甘蔗之乡旌德。只见街头巷尾，路旁边摆的，平板车拉的，都是甘蔗。本地人爱吃，外地人更爱吃。

食材特征：“旌德青蔗”茎粗大，长1.5一2米，直径5一6厘米，叶广阔，节间圆筒形，无芽沟、芽圆出色，产值高，含糖量通常在11%支配。质脆、皮薄、水份多、纤维质少，宜生食。“旌德青蔗”储藏方法妥当，可存至翌年五月。

生长环境：旌德甘蔗之所以香甜，*要同本地的土质有联络。据**分析本地的土壤呈弱酸性、多沙性，非常合适甘蔗生长旌德青蔗，系甘蔗的一个种类，**安徽省内外。旋德县气温、水份、土壤和光照合适甘蔗的生长。