砀山酥梨 营养丰富

砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是****的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。

梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量*佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。

砀山酥梨不仅**于国内市场，在**市场上也很受欢迎。从1958年砀山酥梨开始进入**市场以来，年出口量均在400万斤以上，销运40多个国家和地区。

砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”，更兼有较高的药用价值，数**来受到各阶层人士的青睐。《**纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降*、凉心解毒等功效，被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。