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3158财富安徽 > 美食美景 > 安徽美食2021-09-13

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: 柠檬可以放多长时间?柠; 我们都知道，柠檬是很常见的一种水果，含有丰富的营...[详细]

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: 炒鸡蛋可以放味精吗?哪; 鸡蛋是生活中很常见的一种食物，营养价值非常高，每...[详细]

烹饪4类菜肴时需要放一点醋 2016-04-25: 在家庭烹饪中，醋是必不可少的调味品，它不但能减少盐的摄入，而且还能够减慢血糖上升的速度。不过需要注意的是，并不是所有的菜肴都适合放醋的，关于哪些菜需要加醋，下面美食小编针对这个问题给大家做个详细的介绍; [详细]

几种常见食物的煮的技巧 2016-04-25: 烹饪美食是很多人的最爱，在烹饪技巧中，煮是一种特色，例如煮饺子、煮面条、煮粥等等，不过美食小编提醒大家，不同的食物要用不同的煮法，这样煮出来的食物才会更加美味。下面美食小编就跟大家一起探讨下几种食物的; [详细]

熬骨头汤时可以适当的加一点醋 2016-04-25: 很多人喜欢喝骨头汤，那么你知道怎么熬骨头汤更好喝吗？今天美食小编就给大家说道说道。其实肉骨头中含脂肪少而筋肉多，口感筋道有嚼头，让人越啃越带劲，不过熬汤是一门技术活，需要掌握其中的关键所在。通常情况下; [详细]

清洗蔬菜时最好不要浸泡太长时间 2016-04-25: 随着生活水平的不断提高，越来越多的人更加关注饮食健康，很多人把蔬菜买回家之后，由于担心表面会有残留农药，都喜欢把蔬菜放到水中或盐水中浸泡很长时间。那么这个方法到底有没有用呢？是否有利于食品安全呢？下面; [详细]

炒菠菜时去除涩味的小方法 2016-04-25: 菠菜是一种最为常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，菠菜绿叶红根，富含钙质、铁质、维生素A等，是家庭炒菜做汤的好原料。不过菠菜中又含有一定的草酸，如果烹调时处理不当，就会出现涩味，这让很多人相当头疼，下面美食小; [详细]

如何储藏和使用厨房三宝 2016-04-25: 很多人不知道厨房三宝指的是什么，小编给大家先普及下常识，厨房三宝通常是指葱、姜、蒜，这三种调料是日常厨房里最为常用的调味料。不过很多人不知道怎么储藏和使用这些调料，下面美食小编就教教大家。1、如何储藏; [详细]

盘点炒土豆丝的两大诀窍 2016-04-25: 基本上大部分人都喜欢吃土豆，土豆是所有家常菜中最为普通的一种，但是也同样是最受广大吃货喜欢的一种，而且做法简单，例如炒土豆丝只要花几分钟就能出锅。那么炒土豆丝时需要注意什么呢？今天美食小编就为大家介绍; [详细]

厨房清洁和保养的4个基本原则 2016-04-25: 对于家庭主妇来说，厨房的清洁和保养工作一直是令她们最头疼的，时间久了厨房里会出现各种油污、锈迹和菜汁等，这些都是难以清洁的脏物。如果想要把墙壁、台面、洗涤、收纳等方方面面都打扫的干干净净，那可谓是一项; [详细]

家常爆炒猪肝的烹饪技巧 2016-04-25: 众所周知，猪肝是一种营养非常丰富的食品，据相关研究分析指出，猪肝中除了含有大量的蛋白质以外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B2等。从中医的角度来看，猪肝味甘苦而性温，具有补肝养血和明目的功效，因此猪肝; [详细]

盘点淘米水的6大妙用 2016-04-25: 很多人都会直接把淘米水倒了，其实淘米水还是有一定的妙用的。淘米水算是一种常见的不能再常见的东西，每个人都很熟悉，不过大部分家的淘米水，都经常遭遇被无情抛弃的命运，直接就进下水道了。下面小编就给大家介绍; [详细]

炒菜时千万不要等到油冒烟菜才下锅 2016-04-25: 如今随着生活条件的不断进步，越来越多的人开始注重饮食营养了，电视里各种关于美食的节目也开始广受欢迎。平时常常可以看到一些美食节目，教大家做菜时总会说，等到油冒烟之后菜再下锅。其实这种做法是不对的，容易; [详细]

6大煮粥技巧让你煮出香喷喷的好粥 2016-04-25: 一直以来，熬粥都是一门学问，通常不同的人熬出来的粥口味也是有差别的，想要熬出一碗香喷喷的好粥，就需要掌握其中的一些技巧和门道。下面美食小编就来为大家详细讲讲熬粥需要掌握的6大必备技巧，保管你也能熬出美; [详细]

煲汤技巧之如何才能煲出美味靓汤 2016-04-25: 煲汤是一门学问，基本上每个人煲出来的汤口味都是不同的，如果想要煲出一锅色香味俱全的美味靓汤，是需要一定的煲汤功底以及技巧诀窍的。今天美食小编就为大家整理了6大煲汤技巧，让您轻轻松松煲出味道俱佳的靓汤，; [详细]

电磁炉炒菜怎么才能不糊锅 2016-04-25: 很多人用电磁炉炒菜时容易糊锅，炒出来的菜就没有想象中美味，严重影响做菜的积极性，其实想要避免糊锅的发生还是需要一定的技巧的，今天美食小编就为大家总结了电磁炉避免糊锅的4点技巧，希望使用电磁炉炒菜的朋友; [详细]

做这些菜时千万别忘了放一些醋 2016-04-25: 醋是烹饪美食过程中最常见的调味料之一，很多人可能会忽视了醋的作用，其实有很多菜加了醋以后会更加美味可口，相反如果不加醋就会让人觉得缺少了什么。今天美食小编就为大家介绍几款需要加醋的家常美味，各位吃货们; [详细]

做菜必不可少的11种辛香料 2016-04-25: 刚学做菜时，很多人也许很迷茫，不知道该加什么样的调理，今天小编就给大家详细介绍一下这方面的知识。由于已经给大家介绍过液体调味料和固体调味料，所以接下来就为大家介绍下经常用到的辛香料，正确使用好这些辛香; [详细]

做菜必不可少的7种固体调味料 2016-04-25: 大部分刚学做菜的朋友，或许都不知道该准备什么样的调味料，今天小编就给大家详细讲解一下这方面的常识。由于已经给大家介绍过液体调味料，所以接下来就为大家介绍下相对应的固体调味料，正确使用好这些调味料是新手; [详细]

砧板消毒和清洗的常用方法 2016-04-25: 砧板也就是我们平时所用的切菜板，其实很多人对砧板都不怎么在意，其实它跟我们的饮食健康是息息相关的，所以一定要做好砧板的卫生工作，最好能定期清洗和消毒。下面美食小编就给大家介绍下砧板消毒和清洗所需注意的; [详细]

安徽美食简介安徽美食介绍 2016-04-25: 安徽美食是汉族饮食文化的重要组成部分之一，安徽当地特色美食品种繁多，而且历史悠久，独具地方特色。在安徽当地到处都能找到地方美食的身影，实惠而又美味，去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食。提起安; [详细]

小编教你煮鸡蛋的正确方法 2016-04-18: 鸡蛋是一种最为常见的食物，不但营养丰富，而且还很好吃，不过很多人对鸡蛋应该怎么做更好吃仍然不怎么清楚，今天小编就为大家普及下这方面的常识。作为一个合格的吃货，怎么能不会做鸡蛋类食物呢？下面就来一起看看; [详细]

盘点2016年各地端午节饮食习俗 2016-04-18: 2016年端午节马上就要到了，三天小长假里除了游山玩水以外更多的就是“吃”了，对于吃货来说每一个节日都值得庆祝。那么端午节应该吃什么呢?; [详细]

红葡萄酒的饮用文化及礼节有哪些? 2016-04-18: 饮酒文化一直以来就传承许久，其实大部分的红酒都适合在较低的温度下饮用。不过一旦温度过低，可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。与白; [详细]

做菜必不可少的12种液体调味料 2016-04-18: 很多刚学做菜的朋友，也许不知道该准备什么调味料，今天小编就给大家详细讲解一下这方面的常识。首先给大家介绍下做菜所需要的一些液体调味料，正确使用好这些调味料是学做菜的基础，所以大家还是花几分钟时间认真看; [详细]

松花粉和茶花粉各有什么功效?松花粉和茶花粉作用 2016-04-12: 松花粉和茶花粉各有什么功效?松花粉和茶花粉的作用有哪些?松花粉是松树花的雄蕊。是一味拥有着极高的药用价值以及食用价值的中药。茶花粉花粉呈橘红色，蜜蜂由茶树花采集而来。茶树为山茶科，是我国中南各地的冬季; [详细]

泰式甜辣排骨好吃吗？泰式甜辣排骨的做法和步骤 2016-04-11: 在外国菜中，有一道泰国菜小编个人比较喜欢，那就是泰式甜辣排骨。想要学会做泰式甜辣排骨其实并不难，只要掌握具体需要的食材和烹饪的详细步骤即可。下面美食小编就跟大家一起来学学怎么做泰式甜辣排骨更好吃。所需; [详细]

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