3158财富安徽 > 地方特色2021-09-13
sa汤怎么做的?安徽sa汤的详细做法

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安徽著名的一道特色小吃。乾隆皇帝下江南时,偶尝此...[详细]
冬虫夏草鸡怎么做?冬虫夏草鸡的做法

冬虫夏草鸡怎么做?冬虫

安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1,...[详细]
臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎么做好吃

臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎

臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一...[详细]
安徽有什么特色菜?安徽特色菜你吃过几种

安徽有什么特色菜?安徽

安徽这个城市我们并不明白,可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

安庆风俗——进新屋

2016-12-26
乡下人造新屋,从选地基、平整地基、购买建筑材料,到请各种工匠,直到房子装修结束,这一系列的工程无不渗透着主人的心血和汗水。乡下有这么一句俗语"新屋是人住的,不是人做的。"说明做新屋
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安庆丧葬习俗——走灯

2016-12-26
皖南地带,人家常有二喜。是为红喜与白喜。红喜是指结婚、生子、高升等喜庆之类;白喜却是老人升天,老人白柒等等(其他任何非正常自然死亡除外)。这两喜相同之处,便是大摆宴席,同村亲戚之人聚合一堂。但明显不同
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安徽端午风俗多

2016-12-26
一个完整的民俗节日,要有三个基本要素,即固定的日期、特殊的习俗和特殊的节日名称。从战国时代开始,端午节基本确定在农历五月五日。端午节是中华民族传统文化的大节日,其中有纪念历史名人的内容,也有民间养生防
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定远花布印染

2016-12-26
由于池河是我县古镇之一,水陆交通便利,是手工业巧匠聚集之地。花布印染历史悠久,具体传入我县已无法考证,最鼎盛时期是清末至解放初,以刘氏家族为主。随着市场需求发展了几家印染坊,到民国时期受战乱波及手工业
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琅琊山初九庙会

2016-12-26
每年的农历正月初九举办的琅琊山庙会是皖东地区历史悠久、规模最大、影响最广的民间传统习俗活动。随着时代的进步,社会的发展,传统庙会逐渐衍生和充实了富有鲜明时代气息的内容,成为人们游山赏景、商贾贸易、信息
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我国茶文化的含义是什么

2016-12-26
物态文化——人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
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鉴别太平猴魁可从 形、色、香、味四个方面进行

2016-12-26
①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5?7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶
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六安特产:绿茶之五朵金花

2016-12-26
六安瓜片是中国十大历史名茶之一。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品。清为朝廷贡茶。六安瓜片沿袭传统工艺,在谷雨前后十天采摘。早上采,下午扳片,去梗去芽,而后炒生锅,炒热锅,拉
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老物件:草墩子就是当时的“圆沙发”

2016-12-26
草墩子,顾名思义,就是以草为原料做成的墩子。墩子是上世纪八十年代以前广大农村家庭常用的坐具,在皖北地区墩子主要使用玉米棒子外皮、蒲草、稻草和麦秸等原料编织而成,但人们仍统称其为“草墩子”。
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被时光遗忘的“老板凳”

2016-12-26
麻凳子是上世纪八十年代以前农村家庭主要坐具的一种,因其用麻匹子缠绕木头筐子做凳子面子而得名,也有用稻草绳之类缠绕的,也被称作“麻凳子”。
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老物件笊头子:吃货的“小粮仓”

2016-12-26
笊[zhào]头子,是典型的皖北方言词汇,是指上世纪九十年代以前,农村人用来盛放食品、蔬菜、水果等物品的日常生活用具。其中,编织较为密实、盛放食品的统称为“馍笊头子”,别管它盛的是馍还是包子、馒头、花
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安徽民办博物馆能不能走得更远

2016-12-19
这是一家免费开放的、纯公益性的综合类民办博物馆,馆藏文物达数万件。该馆集中展示了历史悠久、人才辈出的皖江文化,如皖江文化的杰出代表人物陈独秀、方苞、姚鼐等的作品史料,薛家岗、张四敦、凌家滩等新石器时代
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安徽省非遗传人在葫芦上烙出“百猴图”

2016-12-19
在瑶海区滨河路裕丰花市,郑小良的工作室就隐藏在一排店铺里。走进工作室,映入眼帘的是摆放错落有致、大大小小造型不一的葫芦,各种动物造型、山水画、人物画……别看物件平常,但每个葫芦上都有大千世界,经过郑小
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“泗州戏皇后”李宝琴离世

2016-12-19
泗州戏,原名“拉魂腔”,是安徽省四大戏曲剧种之一。2006年,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。李宝琴唱腔优美,嗓音甜润,表演自如,10余岁就唱红了淮河两岸。上世纪50年代她曾到北京演出,并受到毛
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安徽考古新发现:地球统治者鱼龙或最早起源于巢湖

2016-12-19
地球曾经的统治者之一鱼龙,很可能最早起源于我省巢湖,继发现柔腕短吻龙这个约2.48亿年前的巢湖鱼龙标本之后,这个地区是否只有这一种鱼龙?昨日,记者从省地质博物馆获悉,古生物学家们又有了重大发现,同一时
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安徽省认定50个千年古村镇

2016-12-19
9月1日,世界文化遗产、安徽省黟县宏村景区设“杭州市民专用通道”,方便持杭州市民身份证、户口本、居住证等有效证件的游客进入景区。宏村景区停车场及周边3个备用停车场当天浙A牌照车辆爆满,宏村接待游客1.
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安徽歙县乱石堆里刨出古币

2016-12-19
歙县杞梓里镇滩培组是一个高山古村,平时罕有外人进山。古村以前有七八十户人家,随着搬迁、外出务工等,现在只有二三十户了。9月22日,村民在实施山坡水土保持项目施工中,在一片乱石块下竟然发现了一大堆老铜钱
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愿你活成自己想要的样子

2016-12-19
生活生活,生下来,活下去。生活虽然艰苦,但我们从来不曾停下脚步,人生的渡口,我们每一个人都是匆匆的过客,所以,每一天,每一步,都必须认真快乐地去走。昨天很长又很短,明天很近又很远,最重要的是把握眼前,
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徽州地区过去的自行车出租行

2016-12-15
在上世纪五十年代,徽州地区县以上基本通了公路,五十年代末,重点区社也陆续修了公路。但客运班车的班次很少,如逢上连日阴雨、大雪等坏天气,路段塌方,几天内见不到一辆客车的影子,那是常事。在那个时代,能按时
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深潭与浅滩,万转出新安

2016-12-15
“妹妹你坐船头,哥哥在岸上走,恩恩爱爱纤绳荡悠悠……”,一首爱情歌曲《纤夫的爱》,把我们的思绪又拉进了昔日新安江帆影卓卓,纤夫肩荷重负,在岸边艰难跋涉的厚重画面,耳畔仿佛又响起纤夫那高亢嘹亮的背纤号子
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安徽古老茶俗 给客人倒茶不倒满

2016-12-13
徽茶,就广义而言指整个安徽省的茶叶,狭义而言则指清代徽州府所产茶叶。詹罗九教授认为,明末清初中国的茶中心正是在安徽。直到今天,在安徽尤的很多地方,仍然保留着古老的茶俗。
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黄山毛峰的采摘和制作工艺

2016-12-13
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。
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煮水的燃料要讲究 茶的冲沏有讲究

2016-12-13
煮水的燃料要讲究,宜用木炭或电,忌用煤油、柴油等有烟气及异味的燃料。水煮沸的程度,要因茶而异。如:沏高档绿茶,需将煮沸的水搁置几分钟,水温降到85℃左右再冲沏,且不要加盖,以免叶片被焖黄。而沏红茶、乌
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《美人私房菜》马天宇郑爽开始“谈食说爱”

2016-12-05
在我们看着郑爽的脸由崩坏到恢复,由瘦到脱相到恢复元气之后,她的压箱旧作,拖了将近三年才得以播出的古装剧《美人私房菜》终于要跟观众见面了,而我们也得以凭借该剧到窥另一幅面貌的郑爽。该剧讲述了宋朝时期,郑
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用玄学来分析你的创业资质

2016-12-05
命理分析你的创业潜质,创业不是一件小事,我们不能因为头脑发热而行事,事前必须经过充分的调研和准备,对于大学生来说尤为重要,因为一旦创业失败,将使其自信心受挫和钱财受损,会给以后的事业发展造成严重的不良
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