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3158财富安徽 > 地方特色 > 安徽特产2021-09-13

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: 冬虫夏草鸡怎么做?冬虫; 安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1，...[详细]

: 臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎; 臭桂鱼，又名臭鳜鱼，是传统名菜，徽州菜的代表之一...[详细]

: 安徽有什么特色菜?安徽; 安徽这个城市我们并不明白，可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

古城砀山——宴嬉台酒 2016-04-25: 宴嬉台，产于古城砀山，历史非常悠久，唐朝诗人李白曾在《秋夜与刘砀山泛宴嬉亭池》一诗中赞道：“令人欲泛海，只待长风吹。”，宴嬉台美酒因此流传百世，闻名中外。宴嬉台系列酒是宴嬉台集团生产的优质名酒。; [详细]

九华山上的九华村——九华毛峰 2016-04-25: 九华毛峰产于九华山上的九华村，这里地势呈燕窝形盆地，土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土，雨量充沛，气候温和湿润，年温差小，日温差大，日照时间短，无霜期长，森林花草覆盖面积大，晨雾弥漫，早晚沐浴露霖，为茶树; [详细]

怀远文明远近的名特产品——“相思”萝卜 2016-04-25: “相思”萝卜“相思”萝卜又名“穿心红”，是怀远文明远近的名特产品，尤以沙沟乡生产的品质最佳。据传，该品种由沙沟籍清朝外交大臣孙斗南从天津引入种植。经过长期的人工栽培和选育，加之沙沟得天独厚的土壤条件，; [详细]

安徽省淮南市潘集区——潘集酥瓜 2016-04-25: 酥瓜,是甜瓜的一种，又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市潘集区。瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大。含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热; [详细]

安徽省芜湖县陶辛镇特产——陶辛青虾 2016-04-25: 陶辛青虾，安徽省芜湖县陶辛镇特产，中国地理标志产品，该镇境内水网密布，沟渠纵横，水产养殖条件优越，养殖历史悠久，是芜湖市最大的无公害青虾养殖基地，所产青虾虾体粗壮，体表光洁半透明，色泽鲜亮，个体大，壳; [详细]

青阳凌阳镇——陵阳豆腐干 2016-04-25: 陵阳豆腐干，产于青阳凌阳镇，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作艺，在陵阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀，; [详细]

毫州蒙城县的特产——蒙蝉蜕 2016-04-25: 蝉蜕，亦称蝉衣，是蚱蝉幼虫所脱的壳，是毫州蒙城县的特产，蒙蝉蜕自古以来就是上品，中医处方时，有人往往专门指出要用蒙蝉蜕。蒙城蝉蜕在县内各地皆有出产，而以涡河两岸为多。因为涡河两岸多为沙地，而且树木很多; [详细]

安徽省五河县城效乡——杜广兴板鸭 2016-04-25: 杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水。; [详细]

安徽省宿州市埔桥区永安镇的特产——永安土豆 2016-04-25: 永安土豆，是安徽省宿州市埔桥区永安镇的特产之一，永安镇是埇桥区菜用土豆产销的重要基地，迄今已有22年的历史。; [详细]

宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺——夹沟香稻米 2016-04-25: 夹沟香稻米，产于宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺呵泉灌区，曾被列为清朝贡品，安徽名特产，固有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”之美誉。夹沟香稻属于浓香型，米粒修长、色如汉玉，腹部有一个白眼点，在稻谷成熟; [详细]

安徽省南陵县的特产——广善酥 2016-04-25: 南陵广善酥，是安徽省南陵县的特产，国内著名产品，南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上，按照现代营养学研制的纯天然食品。; [详细]

凤阳县梅市乡一带的梅河中——梅鱼 2016-04-25: 梅鱼，亦称梅白鱼，学名“鲌鱼”，又名“贡鱼”、“梅鲌鱼”，其产于凤阳县梅市乡一带的梅河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴。梅白鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，; [详细]

安徽潜山有名的特产——雪湖贡藕 2016-04-25: 雪湖贡藕，是安徽潜山有名的特产，雪湖藕不仅外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，含有多种维生素，而且生食、热炒风味各不相同。雪湖贡藕产于潜山县天宁寨雪湖，湖中夏莲，皆开白花。荷花盛开，恍如白雪，因名雪湖。雪湖产; [详细]

安徽省定远县一种特产——定远桥尾 2016-04-25: “桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有二百多年历史。定远桥尾，用料讲究，是选用当地的定远猪（一种瘦肉型的猪）臀部带尾骨的一块; [详细]

珍珠菜是菊科植物 2016-04-25: 珍珠菜，珍珠菜是菊科植物，叶片形状与野菊花相似，别名白花蒿，叶可以作为蔬菜食用，因花小白色象串串珍珠，故名珍珠菜。珍珠菜营养丰富，极具开发价值，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。金寨县大量盛产珍珠菜，已被中国; [详细]

五河县特产——天井湖金眼银鱼 2016-04-25: 天井湖金眼银鱼，是五河县特产，历史悠久，天井湖湖水洁净，出产的金丝眼圈银鱼尤其鲜美，大者约三寸，小者如同绣花针，细长略圆，洁白无鳞，无骨刺，无腥味，味道鲜美，每年6月份开始捕捞。清代康熙皇帝曾经把天井; [详细]

巴山区野葛块根——富溪葛根粉 2016-04-25: 葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。是巴山区野葛块根为原料,经传统工艺加工提取的一种野生淀粉。葛根是一种古老的中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢的功效具; [详细]

富溪野生茶油——一种纯天然高级木本食用植物油 2016-04-25: 一、茶油概述茶油是黄山有名的一种纯天然高级木本食用植物油，是茶树上“油茶果”提取而成，油茶果从开花，授粉到果子成熟需整整一年，历经秋.冬.春.夏.秋五季之雨露，山茶花开于秋季，果实成熟于次年话开时节。; [详细]

山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕 2016-04-25: 山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营; [详细]

安徽省著名的世界旅游胜地黄山——富溪贡菊 2016-04-25: 黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山，以它独特品质和加工工艺优于其他菊花品种。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦，被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”，而名列; [详细]

安徽省安庆市宿松县的特产——皖蜀春酒 2016-04-25: 皖蜀春酒是安徽省安庆市宿松县的特产。皖蜀春酒馥郁浓香、绵甜醇厚、各味谐调、口感平和，既传承了五粮液的高贵典雅的血统，更创造一种平和醇厚的独特品质，填补了安徽省以五粮为原料生产曲酒的空白。安徽皖蜀春酒业; [详细]

安徽省安庆市太湖县的特产——花亭湖鳙鱼 2016-04-25: 花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖鳙鱼肉质细腻鲜美，肥满度高，属无公害食品，安徽省名牌农产品，通过国家有机食品论证。花亭湖鳙鱼（又称胖头鱼）是我县优质拳头水产品，属无公害食品，安徽省名牌农产; [详细]

安徽省安庆市桐城市的特产——龙眠山茶油 2016-04-25: 龙眠山茶油是安徽省安庆市桐城市的特产。龙眠山茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油，又名油茶籽油、山茶油，它的最大优势在于纯天然、无污染，不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有; [详细]

安徽省黄山市祁门县的特产——祁门香菇 2016-04-25: 祁门香菇是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门是徽菇主要产地，祁门香菇按品质和外观可分为花菇、厚菇和平菇，均是徽菇中的上品，在同类产品0类拔萃。徽菇是徽州香菇的简称，为我国最负盛名的四大名菇之一，1990年; [详细]

安徽省安庆市桐城市的特产——桐城水芹菜 2016-04-25: 桐城水芹是安徽省安庆市桐城市的特产。桐城水芹是安徽省桐城市独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。桐城水芹属微型科宿根植物。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜。冬季的水芹菜，又称“白老”，茎白; [详细]

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