3158财富安徽 > 地方特色 > 安徽特产2021-09-13
sa汤怎么做的?安徽sa汤的详细做法

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安徽著名的一道特色小吃。乾隆皇帝下江南时,偶尝此...[详细]
冬虫夏草鸡怎么做?冬虫夏草鸡的做法

冬虫夏草鸡怎么做?冬虫

安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1,...[详细]
臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎么做好吃

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臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一...[详细]
安徽有什么特色菜?安徽特色菜你吃过几种

安徽有什么特色菜?安徽

安徽这个城市我们并不明白,可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

安庆市宜秀区特色美食——宜秀龙虾

2016-03-14
宜秀龙虾是安庆市宜秀区的一道特色美味,很多人都喜欢吃龙虾,龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等,龙虾在民间又俗称为虾王。龙虾是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓
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安庆市迎江特产——迎江瓜蒌

2016-03-14
迎江瓜蒌是安徽省安庆市迎江区的特产,瓜蒌属葫芦科,是一种多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。《本草纲目》卷十八载:瓜蒌润肺燥、
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安庆市岳西县特产——大别山茭白

2016-03-14
大别山茭白是安徽省安庆市岳西县的特产,主簿镇地处岳西县北部边陲,属高寒山区,冷浸田多,种植水稻常遭青封灾害。近几年来,该镇积极引导农民树立农业错位发展意识,变劣势为优势,变对抗性农业为适应性农业,大力
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安庆市怀宁县特色小吃——巴比馒头

2016-03-07
巴比馒头是安徽省安庆市怀宁县的特色风味小吃,口味独特,而且品种丰富,目前已经有10余种口味的馒头供顾客选择。同时还将不定期推出新口味的品种,一直受到消费者的青睐。巴比馒头具有如下特点:1、皮薄:外皮轻
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安庆市枞阳县特产——老洲山药

2016-03-07
老洲山药是安徽省安庆市枞阳县的特产,一般是在冬季上市,每年的寒意袭来的时候,冬补的最佳食品山药便上市了。在枞阳县的老洲呵呵老湾街道可谓是山药一条街。山药植物学名又称薯蓣,是多年生缠绕藤本,块茎,直入土
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安庆市枞阳县特产——鸭儿池莲藕

2016-03-07
鸭儿池莲藕是安徽省安庆市枞阳县的特产,藕是一种最常见的水生植物,南方各地湖泊水塘最易生长。不过产于老洲鸭儿池内的藕与众不同,一直以来都被称为藕中上乘珍品。老洲、老湾西北边的七圩、鸭河两村村南的长河古称
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安庆市岳西县特产——岳西山茶油

2016-03-07
岳西山茶油是安徽省安庆市岳西县的特产,安徽五季坊茶油有限公司是一家集科研、种植、生产、销售系列高档食用植物油为一体的现代化企业,公司拥有五季坊、九季两大品牌,现在大别山种植万亩山茶树基地,力求打造中国
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安庆市怀宁县特色小吃——怀宁鸡肉馄饨

2016-03-01
鸡肉馄饨是一道经典的汉族小吃,在安徽省安庆市怀宁县地区这道小吃尤为流行,怀宁鸡肉馄饨具有补脾益胃、养颜的作用,深受怀宁当地人们的喜爱。怀宁鸡肉馄饨的烹饪步骤主要是取黄母鸡肉150克,葱白60克,将两者
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安庆市怀宁县特产——“皖山”牌野葫芦籽

2016-03-01
皖山牌野葫芦籽在安徽省安庆市怀宁县有一种名为皖山牌野葫芦籽的当地特产,皖山牌野葫芦籽是选用野生栝楼籽,经科学配方,采用现代加工工艺精制而成的纯天然绿色食品,在当地深受广大消费者的喜爱。皖山牌野葫芦籽具
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安庆市岳西县特产司空山禅茶

2016-03-01
司空山禅茶是安徽省安庆市岳西县的特产,听名字就能看出与佛教有关,司空山禅茶文化代表了感恩、包容、结缘、分享,被当地人誉为能听到佛经的茶!司空山禅茶企业的使命感为让天下人喝上好茶!让天下人更善良!更超脱
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安庆市太湖县特产——“南阳谷雨”名茶

2016-03-01
在安庆市太湖县有一种名为南阳谷雨的名茶,众所周知,太湖县产茶历史悠久,在明清年间所产芽叶列入户部贡品,其时出产的南阳谷尖就享誉皖西南。而南阳谷雨这种茶白毫显露,叶底明亮,味道醇厚,回味无穷。
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安庆市太湖县特产——“天华谷尖”名茶

2016-02-22
在安庆市太湖县有一种名为天华谷尖的名茶,这是一种禅茶,太湖县产茶历史悠久,在明清年间所产芽叶列入户部贡品,其时出产的南阳谷尖享誉皖西南。一九八六年四月,在着名茶学专家陈椽教授亲临指导下,发掘历史名茶南
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安庆市岳西县特产——姚河兰花

2016-02-22
在安庆市岳西县地区的姚河兰花比较有名,兰花是附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花
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安庆市望江县特产——赛口鳜鱼

2016-02-22
鳜鱼是一种非常美味的鱼类,唐朝诗人张志和写下的着名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。鳌花鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,口裂大且上位,略呈倾斜状,下颌向前突出,上颌骨延伸至眼
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安庆市望江县特产——赛口螃蟹

2016-02-22
自古以来蟹即是非常美味之食物,吕忱《字林》曰:胥,蟹酱也。东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。《太平御览》引《岭
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安徽省特色水果——长丰草莓

2016-02-15
长丰草莓,是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市三县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还
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地处皖北的淮南市特产——淮南豆腐宴

2016-02-15
“淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地处皖北的淮南市,历来就以盛产“一黑一白”而著称,“黑”指的是煤炭,“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。淮南豆腐,以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆,
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岳西县的特产——岳西茯苓

2016-02-15
茯苓,是岳西县的特产,其产量约占全国茯苓产量五分之一左右,质地特别优良。岳西茯苓一是洁白如玉,鲜茯苓经过药工切片加工晒干后,其薄如纸,日照透明,纹络层层,犹如隐隐约约的云彩;二是馨香,经过加工晒干后的
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桐城市传统土特产品——桐城丝枣

2016-02-15
丝枣原名金丝枣、琥珀枣,简称丝枣,是桐城市传统土特产品,有300多年历史,古有“秋石、丝枣出桐城”之说。该地产的枣个大、肉肥、皮薄、核小、香甜,以圆形最佳,名葫芦枣。每年立秋前,不等枣在树上变红就要采
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长江流域板栗品种群——金寨板栗

2016-02-08
金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一,目前栽培的10余个优良板栗品种,目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。各品种分乡镇
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黄山贡菊也称“贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊

2016-02-08
黄山贡菊也称“贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区
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巢湖毛鱼,学名湖鲚,又称毛刀鱼、刀鲚、毛草鱼、尖刀鱼

2016-02-08
巢湖毛鱼,学名湖鲚,又称毛刀鱼、刀鲚、毛草鱼、尖刀鱼等,古称刨花鱼,传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变,故名。毛刀鱼是巢湖重要的小型经济鱼类,历来在巢湖鱼类中占有很大比重,约占总产量的80%。巢湖毛
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合肥四大名点之一——寸金

2016-02-08
寸金,是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
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秋浦花鳜属长江水系翘嘴鳜鱼

2016-02-01
秋浦花鳜,属长江水系翘嘴鳜鱼,又名桂花鱼。受气候、水质以及温度等环境的影响,翘嘴鳜自古以来就在贵池秋浦河流域定居并繁衍生息,形成了特异种群,具有地方特色。“秋浦花鳜”体色比长江翘嘴鳜暗,体前侧黑宽带不
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刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁

2016-02-01
刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。”长江下游从南
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