3158财富安徽 > 地方特色 > 安徽特产2021-09-13
sa汤怎么做的?安徽sa汤的详细做法

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安徽著名的一道特色小吃。乾隆皇帝下江南时,偶尝此...[详细]
冬虫夏草鸡怎么做?冬虫夏草鸡的做法

冬虫夏草鸡怎么做?冬虫

安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1,...[详细]
臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎么做好吃

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臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一...[详细]
安徽有什么特色菜?安徽特色菜你吃过几种

安徽有什么特色菜?安徽

安徽这个城市我们并不明白,可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

【安徽特产】安庆市宿松县特产黄湖大闸蟹

2015-08-26
在安庆市宿松县有很多大闸蟹,其中黄湖牌大闸蟹体大腴肥,内嫩脆、味鲜,富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、磷、铁等人体所需的营养成份,质优价廉,堪称中国螃蟹之最,倍受国内外蟹商和广大
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【安徽特产】安庆市岳西县特产大别山花菇

2015-08-26
大别山花菇是岳西县地方名优特产,同时还是一种无公害禄色食品,主要采用科学配方、精细选料、培育良种,其品质优良、形状美观、色泽鲜明、内质肥厚、清香浓溢,含营养成份很高的食用菌类。大别山花菇以独特风味驰名
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【安徽特产】安庆市宜秀区特产花亭湖茶干

2015-08-26
安庆市宜秀区有很多茶干,其中花亭湖牌茶干,具有千年历史,传唐天宝年间,李白、杜甫在此不期而遇,品干、饮酒、作诗。本品选优质黄豆,古井天然泉水,木榨麻油,传统配对佐料,精制而成。风味独特,老少适用。是茶
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【安徽特产】安庆市宜秀区特产安庆糟醉鱼

2015-08-26
糟鱼是中国古代民间的传统产品,早在宋太宗年间就被列为贡品。该产品气味芬芳、肉质红润、口感松软、保质期长。即保持了鲜活鱼的原质风味和营养成分,又不落腌制鱼的俗套,是现代家庭方便、快捷的美味佳倄,又是馈赠
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【安徽特产】安庆市迎江特色美食农家水浒肉

2015-08-26
农家水浒肉是安庆市迎江区的一道特色美食,深受当地食客的喜爱,下面美食小编就跟大家具体讲解下农家水浒肉的制作过程:1、将里脊肉切成薄片,青蒜切成节。里脊片用水川一下,再用蛋白,菱粉拌和。2、将豌豆苗下油
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【安徽特产】安庆市迎江特色美食迎江豆花鱼

2015-08-26
迎江豆花鱼是安庆市迎江区的一道特色美食,深受当地食客的喜爱,下面美食小编就给大家详细介绍下制作迎江豆花鱼的具体步骤:1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片;鱼头
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【安徽特产】安庆市宜秀区特产宜秀瓜蒌

2015-08-26
瓜蒌属于葫芦科,是多年生攀缘型草本植物,喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中,其果实、果皮、果仁、根茎均为上好的中药材。在安庆市宜秀区盛产瓜蒌,《本草纲目》卷十八载:瓜蒌润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结
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【安徽特产】安庆市宜秀区特产宜秀白鳝

2015-08-26
在安徽省安庆市宜秀区有很多白鳝,这些白鳝身体细长如蛇形,体长最大可达1.3米,前端圆柱形,自肛门后渐侧扁,尾部细小,头尖长。白鳝吻钝圆,稍扁平,口大,端位,上下颌及犁骨均具尖细的齿,唇厚,为肉质,前鼻
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【安徽特产】安庆市宜秀区特色小吃干贝萝卜

2015-08-26
在安庆市宜秀区有很多好吃的特色小吃,其中干贝萝卜是很多人的最爱,下面美食小编就给大家具体介绍下宜秀干贝萝卜的做法和步骤,想吃的朋友可以自己做做。所需原料:干贝12克,绍酒15克,白萝卜500克,湿淀粉
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【安徽特产】安庆市太湖县特产李杜茶干

2015-08-26
安徽省安庆市太湖县盛产茶干,其中比较有名的要数李杜茶干,该茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料,菜用天然泉水制作,配方独特,做工考究,距今已有近千年的历史。相传唐天宝年间李白、杜甫两位诗人在太湖不期而遇
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【安徽特产】安庆市太湖县特产太湖粉丝

2015-08-26
说到粉丝就不得不提安庆市太湖县的粉丝,太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、碗豆为原料,采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。太湖粉丝具
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【安徽特产】安庆市太湖县特产太湖红菱

2015-08-26
菱角很多人都吃过,今天美食小编给大家介绍一下安庆市太湖县的红菱,菱为菱科一年生浮叶水生植物,茎、叶、果实相当特殊。主根较弱,长约数尺伸入水底泥中,有固定植株、吸收养分的作用,茎蔓细长完全沉于水中,上有
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【安徽特产】安庆市太湖县特色小吃腊味烧卖

2015-08-26
烧卖一般主要用糯米做成,很多人都喜欢吃,今天美食小编就给大家介绍一下安庆市太湖县的腊味烧卖的具体做法和步骤,希望大家能喜欢。所需材料:饺子皮、糯米、腊肉、生姜做法步骤:先将糯米提前一晚上泡在冷水里面,
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【安徽特产】安庆市太湖县特色小吃鸡汤水饺

2015-08-26
水饺是中华传统美食,不过鸡汤水饺则是一种特色水饺,在安徽省安庆市太湖县比较有名,下面美食小编就带大家一起来学习下鸡汤水饺的具体做法和步骤,希望的朋友可以自己做做来尝下。所需原料:面粉250克,猪肉15
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【安徽特产】安庆市枞阳县特产枞阳萝卜

2015-08-26
萝卜是一种非常常见的蔬菜,在安徽省安庆市枞阳县种植有很多萝卜,一直以来就久负盛名,俗话说熟食甘似芋,生嚼脆如梨,传说明朝枞阳籍宰相何如宠回乡祭祖,将家乡的萝卜作为贡品带给皇帝品尝,被皇帝誉为天下第一家
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【安徽特产】安庆市桐城特产桐城菜心粑

2015-08-25
桐城菜心粑是桐城市风味独特的传统早点之一,早在明清时期就已美名远播,据说当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶,一碟光洁晶莹的菜心粑。当时在县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社,生意十分兴
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【安徽特产】安庆市大观特产肖家桥油酥饼

2015-08-25
油酥饼很多人都喜欢吃,做的好吃的有很多家,例如肖家桥油酥饼就非常不错,这是安庆肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼,因其经营地点在肖家桥故名。李道隆制作的这种烧饼,仿制了外省的
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【安徽特产】安庆市宿松县特产凉亭雪枣

2015-08-25
凉亭雪枣其实是一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成。凉亭雪枣由于原
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【安徽特产】安庆市怀宁县特产顶雪贡糕

2015-08-25
顶雪贡糕是安庆市怀宁县的传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名顶雪糕,曾在清朝光绪年间作为贡品进京,遂称顶雪贡糕。顶雪贡糕选料讲究,做工精细,主要原料采用本地出产的优质糯米,佐以精细白糖、麻油、桔饼、核
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【安徽特产】安庆市潜山县特产天柱灵芝

2015-08-25
在安庆市潜山县的天柱山有一千多种花木,其中瑞香花最为名贵、最为难得。天柱山瑞香花多生产在海拔一千三、四百米的高山地带。它枝干低矮,不怕风雪严寒而四季常青。初夏时节,新叶翠绿,厚而发亮。瑞香花颜色多样,
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【安徽特产】安庆市怀宁县特产龙凤贡面

2015-08-25
龙凤贡面产于安庆市怀宁县,具有悠久的历史底蕴,相传北宋时,怀宁石牌镇有人在朝中为官,七十寿辰时,其弟千里迢迢将家乡的长寿面送京祝寿,其兄又将此面送给宋太祖赵匡胤进御膳。宋太祖因觉美味可口,传旨年年进贡
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【安徽特产】安庆市宜秀区特产麦陇香糕点

2015-08-25
在安庆市宜秀区有一种麦陇香糕点,距今已有百年历史,该糕点是取自诗人苏东坡的麦陇风来饼饵香诗句而命名。品种有很多,约有350余种,其中墨子酥为百年传统产品,其色泽乌黑,油润香甜,入口细腻,食后齿颊留香,
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【安徽特产】安庆市迎江特产鲥鱼螃蟹

2015-08-25
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。鲥鱼主要产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼
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【安徽特产】安庆市迎江特色小吃迎江寺素菜

2015-08-25
安庆迎江寺素菜早在100多年前就驰名长江流域,清末由该寺住持月霞开设素菜茶点供应,沿续至今。迎江寺茶楼素食有近400个品种,以素代荤,以假乱真,造型美观,口味清爽,备受国内外食客的赞誉。安庆迎江寺素菜
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【安徽特产】安庆市枞阳县特色小吃江毛水饺

2015-08-25
江毛水饺的创制人江庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮
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