很多人喜欢吃面食,那么面条就成为其首选,在平时的生活中有各种各样的面条做法,今天小编挑选了一种个人比较喜欢吃的面,那就是香菇番茄面,估计也是很多吃货们的最爱。其实香菇番茄面的做法不难,下面小编就带大家熟悉下这道菜的具体做法和步骤。
所需材料:
香菇、番茄、油菜、黄豆酱、姜
做法步骤:
1、香菇泡发后,切成丁;油菜切成小块;番茄切片;
2、热锅放油,爆香姜丝,先放番茄,炒至出汁后再放入香菇,快速翻炒后加适量水;
3、炒至水开后加入黄豆酱,翻炒几下后加入油菜丁,翻炒后根据个人口味加入适量盐,就可以了。