铜陵野雀舌简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。乾隆饮后誉为“江南佳茗”。
饮用铜陵野雀舌具有清心、明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶,清香淡雅,沁人肺腑,回味悠长。
传说魏晋南北朝时期,诗人谢灵运品得好茶之后,因在家而忘家;唐代诗人卢仝喝过七碗茶后,顿觉腋下习习风生;著名散文家梁实秋先生曾得叶大而绿的六安瓜片少许,饮之有荒野的气息扑鼻,其中西瓜茶一种,真有西瓜风味。只可惜,他们未曾品过铜陵“野雀舌”,否则他们也一定会对这绿茶中的极品之一,有好感之甚。铜陵学院外籍教师武文迪夫妇竖起大拇指盛赞道:“野雀舌是在中国喝的最好的茶,光闻香就已醉了。”
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