腊肉蒜子焖南瓜的做法和步骤

美食小编为大家带来一款特色美味，相信很多人都会喜欢，因为腊肉一直是很多吃货的最爱，而腊肉蒜子焖南瓜的味道则会让你更加爱不释口。想要学会做腊肉蒜子焖南瓜首先得了解具体的做法和步骤，下面就跟着小编一起来学学怎么做腊肉蒜子焖南瓜吧。

所需材料：

腊肉150克、南瓜300克、蒜子20克、葱段15克，松子、椰汁各少许、盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量

做法步骤：

1、腊肉洗净切片备用;

2、南瓜去皮洗净，切块备用;

3、松子烘香备用;

4、开锅下油，爆香蒜子和葱段，下南瓜大火翻炒片刻;

5、溅少许米酒，下适量水和椰汁、腊肉、生抽，以盐、糖调味;

6、中火焖煮至材料熟透，最后上碟撒上松子即成。