很多人误以为紫石兰花是一种花卉,其实是一种烘青绿茶,由于茶叶带着明显的花香味,产自紫石塔一带,所以便命名为紫石兰花。
紫石兰花主产安徽东至紫石塔、红旗岭、清水源一带高山区的直条形烘青绿茶。研制于1991年。4月中下旬开园。采摘一芽一叶到一芽二三叶,经杀青、揉捻、烘焙制成。
紫石兰花制茶工艺与黄山毛峰相似。分一至三级。芽叶连枝,有花香味。主销合肥、安庆、池州等地。
紫石兰花属于直条形烘青绿茶,主产安徽省东至县紫石塔、红旗岭、清水源一带高山区的。研制于1991年研制成功。一般在4月中下旬开园采摘。
紫石兰花制作工艺,采摘一芽一叶到一芽二三叶,经杀青、揉捻、烘三道工艺精制而成。
紫石兰花品质分级分一至三级。芽叶连枝,有花香味。主要销往合肥、安庆、池州等地。