3158财富安徽 > 地方特色 > 安徽特产2021-09-13
sa汤怎么做的?安徽sa汤的详细做法

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安徽著名的一道特色小吃。乾隆皇帝下江南时,偶尝此...[详细]
冬虫夏草鸡怎么做?冬虫夏草鸡的做法

冬虫夏草鸡怎么做?冬虫

安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1,...[详细]
臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎么做好吃

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臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一...[详细]
安徽有什么特色菜?安徽特色菜你吃过几种

安徽有什么特色菜?安徽

安徽这个城市我们并不明白,可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

【安徽蚌埠特产】双龙石榴酒

2014-07-02
很多到蚌埠旅游的朋友都希望能带一点当地的土特产回去,小编为大家推荐双龙石榴酒,怀远县的双龙石榴酒及石榴系列饮料,是以本地的优质石榴为原料,用闻名遐尔的天下第七泉-白乳泉水,采用独特的发酵工艺精酿而成,
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【安徽蚌埠特产】广兴板鸭的做法和步骤

2014-07-02
在蚌埠地区有很多好吃的土特产,今天小编为大家推荐杜广兴板鸭,这是五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭,并以此命名。下面美食小编就为大家详细介绍下杜广兴板鸭的制作方法及具体的步骤,希
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【安徽蚌埠小吃】香炸琵琶虾的做法

2014-07-01
虾一直是很多人的最爱,而香炸琵琶虾属于沿淮菜系,主要是由凤尾虾、鸡脯肉、猪肉、熟笋丝、冬菇丝等配以各种佐料制成。香炸琵琶虾营养丰富,肉质松软,易消化,含有多种蛋白质、氨基酸及微量元素,适宜老人及身体瘦
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【安徽蚌埠特产】蕨根粉简介

2014-07-01
众所周知,蕨根具有祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足等功效,今天小编为大家推荐的一道蚌埠当地的土特产就跟蕨根有关,那就是蕨根粉。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品,同时也受到广大游客的欢迎
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【安徽蚌埠特产】怀远的石榴

2014-06-30
怀远的石榴砀山的梨,怀远的石榴安徽省蚌埠市怀远县的石榴栽培历史悠久,怀远的石榴品质优异而且久负盛誉,据传从唐代已怀远的石榴有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:怀远的石榴榴,邑中以此果为最
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【安徽蚌埠特产】蚌埠蚂虾

2014-06-28
蚌埠方言所说的蚂虾现在被很多地方说成龙虾,这是夏天配啤酒的美味,不过过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市,在上世纪七八十年代,蚌埠人就开始吃蚂虾了,蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法
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【安徽合肥特产】巢湖银鱼

2014-06-27
很多人没听过银鱼这个名字,其实银鱼古称脍残鱼,俗称面条鱼、绣花针鱼等。安徽的巢湖就是以盛产银鱼着名,今天小编为大家推荐的美味就是巢湖的银鱼,这种鱼做成的美味相当好吃,保管让你吃后还想再吃第二遍,所以千
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【安徽合肥特产】黄陂湖大闸蟹

2014-06-27
俗话说蟹乃食中珍味,自古以来就有一盘蟹,顶桌菜的民谚。而大闸蟹更是蟹中的精品,它不但味美,而且营养丰富,还是一种高蛋白的补品。今天小编带大家来到安徽合肥,品味下黄陂湖大闸蟹,该蟹产自安徽省合肥市庐江县
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【安徽合肥小吃】冬菇鸡饺的做法

2014-06-26
美食小编带大家来到安徽的省会合肥,一直都是很多人喜爱的一种美食,可以说在全国各地也有这道菜,而合肥的冬菇鸡饺却别有风味,相信你一定会喜欢,下面就跟着小编一起来看看冬菇鸡饺应该怎么做吧。所需食
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【安徽合肥小吃】卤牛肉的做法和步骤

2014-06-26
美食小编带大家来到安徽的省会合肥,品位下合肥当地的特色小吃。卤牛肉一直都是很多人的最爱,可卤牛肉的做法和步骤以说在全国各地都能吃到这道卤牛肉的做法和步骤菜,而合肥的卤牛肉却别有风味,相信你一定会喜欢,
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【安徽芜湖小吃】无为板鸭

2014-06-26
无为板鸭又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,般选用当年4斤以上的肥鸭,配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,
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【安徽合肥小吃】韭菜春卷的做法

2014-06-25
韭菜春卷的做法很多人都喜欢吃春卷,春卷其实是一种很传统的中式小吃,可以说在全国各地都有这个小吃。而合肥的韭菜春卷也是大众喜闻乐见的一道家常小吃韭菜春卷的做法,炸好的春卷外皮焦黄,香酥松脆,内里鲜香,里
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【安徽无为小吃】送灶粑粑的做法和步骤

2014-06-25
4月1日,小编给大家带来一道芜湖传承已久的特色小吃,那就是无为送灶粑粑,在以前无为县刘家渡一带民间都是以制作米粑粑作为送灶神的祭品。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。通常上午准备米粉、馅心等原料
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【安徽芜湖小吃】六大特色芜湖小吃

2014-06-25
说到安徽小吃,怎么能少了芜湖。芜湖是座商业城市,虽然近几年正靠着奇瑞转型,但是商业零售业依然是城市经济的主导,而芜湖人又特别爱吃,别看芜湖工资低的让人没法活,但芜湖人不管怎么拮据都要每月下几次馆子,因
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【安徽芜湖特产】无为兰花萝卜的做法和步骤

2014-06-24
美食小编为大家介绍一种名叫兰花萝卜的芜湖特产,这道菜是芜湖市无为县酱品厂腌制萝卜的传统产品,以当地品种小长白萝卜为原料,经过加工的成品,具有鲜、咸、脆、嫩等特点,而且色、香、味、形俱佳,值得一尝。所需
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【安徽芜湖特产】无为螃蟹

2014-06-24
美食小编继续为大家带来一种芜湖的美味,那就是无为螃蟹,该地的螃蟹背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸。肢体连接牢固呈弯曲形状,活动敏捷,四处乱爬,活力强劲。无为螃
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【安徽芜湖特产】露仙酱泡菜

2014-06-24
美食小编为大家奉上一道好吃的泡菜,日常生活中有很多人喜欢吃泡菜,而芜湖的露仙酱泡菜让很多当地人赞不绝口。其实露仙酱泡菜的做法虽然不难,但想要做的地道还需要下工夫,尤其是在一些主要处理步骤上要多向芜湖当
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【安徽芜湖特产】芜湖腐乳的做法和特点

2014-06-24
4月1日,美食小编为大家介绍下芜湖的一种名小吃,名字叫做芜湖腐乳,虽然听起来不怎么好听,不过吃起来没话说,绝对让你赞不绝口。芜湖腐乳的品种有很多,有红方、青方、糟方等,各具风味。红方腐乳加入红曲,色泽
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【安庆岳西特产】茯苓

2014-06-20
安庆岳西产出茯苓质地特别优良,具有如下优点:一是洁白如玉,鲜茯苓经过药工切片加工晒干后,其薄如纸,日照透明,纹络层层,犹如隐隐约约的云彩;二是馨香,经过加工晒干后的岳西茯苓片,不仅外形美观,而且散发出
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【安徽铜陵特产】大肠面

2014-06-19
【安徽铜陵特产】大肠面制作方法: 1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即捞起沥干油脂,即为蒜酥,材料B调成太白粉水备用。 2、大肠翻面用面粉搓揉洗净后,与水、葱、姜、八角
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美味畅游,舌尖上的歙县【徽州石头粿】

2014-06-17
【徽州石头粿】为徽州传统面食,是用油酪面做皮、各种蔬菜做馅的一种千层酥饼,早在清代即负盛名,是有口皆碑的美食。粿是徽州当地人对这种千层酥饼的俗称,因为制作时用石头压住,所以称为石头粿。
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要吃梨吃砀山酥梨

2014-06-16
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县。<p></p>砀山酥梨不仅畅销于国内市
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长丰草莓,看着美,吃着更鲜美

2014-06-16
长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市三县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。
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美味的家庭版地锅鸡

2014-06-16
让我们一起来看看这道菜家庭版的地锅鸡口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,软滑与干香并存,实乃居家必备的名菜到底是如何做成的吧。希望更多的网友可以和我们一起分享美食,一起分享美食带给大家的愉悦心情。
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符离集烧鸡

2014-06-16
符离集烧鸡,安徽省宿州市埇桥区特产,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩
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