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3158财富安徽 > 地方特色 > 安徽特产2021-09-13

: sa汤怎么做的?安徽s; 安徽著名的一道特色小吃。乾隆皇帝下江南时，偶尝此...[详细]

: 冬虫夏草鸡怎么做?冬虫; 安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1，...[详细]

: 臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎; 臭桂鱼，又名臭鳜鱼，是传统名菜，徽州菜的代表之一...[详细]

: 安徽有什么特色菜?安徽; 安徽这个城市我们并不明白，可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

【安徽特产小吃】徽式炒面 2014-07-14: 酒各1大匙三、徽式炒面工艺及做法1、起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥干水备用。2、锅中油烧热，下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香，将全部调味料入炒锅翻炒。3、炒香所有调味料后; [详细]

【安徽特产小吃】伏岭玫瑰酥 2014-07-14: 、玫瑰花、切细的青梅、红绿丝等。3.把已制成切块的玫瑰酥按比例切成四块,然后包装,每盒10小包。制成的玫瑰酥,外观洁白如玉,丝丝点点的玫瑰花、桔饼、青梅等若隐若现,宛如翡翠玛瑙嵌于白玉之中。<; [详细]

【安徽池州小吃】什锦肉丁 2014-07-14: 姜切末4、油要多,油温8成热,把腌过的肉丁过一下肉,肉丁刚熟即可5、锅里留底油,葱姜爆香后依次放入胡萝卜,豆干,香菇,黄豆,黑豆,豌豆翻炒,然后倒入肉丁,加一点水,生抽,白糖.最后水干即可<p; [详细]

【安庆美食小吃】虾米豆腐 2014-07-14: ，健脾和胃，抗皱抗衰老。三、虾米豆腐原料豆腐、虾子、小葱、味精、酱油、肉沫。四、虾米豆腐做法1、干虾米用温开水泡十分钟左右，洗净！2、豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去掉豆; [详细]

【安徽宣城小吃】佛山酥 2014-07-11: 一、宣城佛山酥特点佛山酥既不同于一般酥糖，又不同于花生酥。佛山酥以熟花生仁碾碎成粉，加上芝麻粉、糯米粉和白糖、饴糖等制成，是方丈佳节待客之上品。佛山酥形似酥糖，又不是酥糖。香甜松软，酥不; [详细]

【安庆特产小吃】肖家桥油酥饼 2014-07-11: 点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2.发好的面，手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好。3.起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。4.炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌，; [详细]

【安徽黄山小吃】五城茶干 2014-07-11: 石矶茶干、界首茶干、白蒲茶干都流传过乾隆的传说，虚实难辨。考虑到乾隆曾在游历徽州齐云山时，誉之为“天下无双胜境，江南第一名山”。同在徽州的五城茶干为乾隆所赞扬也就不足为奇了。五城茶干，原产于黄山市休宁; [详细]

【安庆特产小吃】锅粑汤 2014-07-11: 时把水有意留得多一点，待饭开时，将米汤逼起；2.等饭焖好后，再把饭盛起。然后把米汤倒在锅里，将不糊不焦的锅粑铲松动，用柴火再烧，待汤沸腾、锅粑软化后，就成了锅粑汤。四、锅粑汤营养价值锅粑; [详细]

【安徽蚌埠小吃】混汤酒酿元宵 2014-07-11: 个重37.5克的剂子50个，分别包入馅料一份，捏紧收口成元宵。四种馅的元宵捏成四种形状，下锅煮熟，捞入混汤中。食用时，每碗盛棍汤250克及各种馅料的元宵1个（每碗4个）。安徽蚌埠美食小吃; [详细]

【安徽合肥小吃】包河藕粥 2014-07-10: 统风味小吃。二、包河藕粥食材原料主料：糯米500克，藕、红糖各1000克。配料：食碱少许。三、包河藕粥做法1.将包河老藕削去藕节，刮皮洗净。糯米洗净，放入大碗内，加入少许食; [详细]

【安徽合肥小吃】公和堂狮子头 2014-07-09: 并在酒宴中即兴吟诗：“公则悦，四海风从；和为贵，万商云集”“公和堂酒楼”因此得名。中堂回京前特取狮子头数斤，公和堂也因此名声大振。再后来李国诚的后代回到老家肥东撮镇，改革开放后，李国诚的曾孙子李昌信为; [详细]

【安徽合肥特产】桂花酥糖 2014-07-09: 油润。在继承传统的基础上，锦江食品厂又开发生产了黑芝麻酥糖、花生酥糖等不同风味的酥糖。酥糖是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥; [详细]

【合肥美食特产】真心瓜子 2014-07-09: 业，拥有员工近2000名，生产基地2座，年生产能力50000吨，年销售额2.7亿元，市场覆盖包括台湾，香港在内的全国32个省市自治区，并自营出口马来西亚、印度尼西亚、韩国、日本、俄罗斯、美国、中东等几; [详细]

【合肥美食特产】白切 2014-07-09: 一、合肥白切成名原因“白切”的含义：白，没添加任何调味材料；切：一种刀法运用。白切，又名“浇切”，已有百余年历史，清光绪帝时就已闻名于世。二、合肥白切的特点色洁白，酥脆可口，清香味美，是; [详细]

【安徽合肥特产】石塘驴巴 2014-07-09: 却令人回味无穷。现代人和外地人品尝时多数不以为然，觉得言过其实，却不知道自己食不得法。本地人吃驴巴如同品茶，细细地咀嚼，慢慢地品，嚼得越细感觉越香，几片入口，香气醇厚绵长，百般滋味如在味蕾上跳舞，让人; [详细]

【安徽徽菜精选】燕巢凤尾虾 2014-07-08: 5克,芹菜1棵,水发香菇25克,熟青豆15克【制作过程】1.马铃薯切丝下盐水浸泡后，用干淀粉和面粉拌匀。2.虾去头壳治净，加调料，淀粉拌匀，马铃薯丝摆成燕窝状; [详细]

【安徽徽菜精选】茶叶熏鸡 2014-07-08: 瓜片茶叶15克、精盐5克、小葱15克、红糖25克、酱油25克、饭锅巴100克、绍酒20克、芝麻油15克、花椒3克。制作方法：1.葱10克切成段，另5克葱和花椒、盐一起制成细; [详细]

【安徽徽菜精选】蟹粉狮子头 2014-07-08: /p>【制作过程】猪肉斩成石榴米状；放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；青菜心洗净过油码入沙锅内，加肉汤烧开；拌好的肉挤成肉丸，码在菜心上，再点上; [详细]

【安徽徽菜精选】夹心虾糕 2014-07-08: )肥膘肉(100克)调料：盐(5克)黄酒(15克)味精(1克)淀粉(玉米)(5克)香醋(50克)制作工艺：1.虾仁洗净沥干水；2.生菜叶洗净，剁; [详细]

【安徽徽菜精选】金雀舌 2014-07-08: 补虚养身调理清热去火调理，椒麻味细嚼此菜，香气持久，回味悠长。“雀舌”是中国名茶黄山毛峰中的上品，具有色绿、香郁、味甘、形美等特点。因叶片小而尖，状加雀舌，将此菜叶泡开裹上蛋糊炸成金黄色; [详细]

【安徽徽菜精选】中和汤 2014-07-08: 相传，南宋祁门籍著名诗人方岳在波阳为官时，衙署在鄱阳湖边。他见中河水秀且自家乡流来，公余便常来河上泛舟。方岳嗜好豆腐，一次在船上煮豆腐块时缺少佐料，因见河中小虾甚多，便捞了一些与豆腐同时下锅煮透，一尝; [详细]

【安徽特色火锅】风羊火锅 2014-07-04: 【安徽特色火锅】风羊火锅原因风羊火锅是安徽大别山区具有特殊风味和季节性菜肴。【安徽特色火锅】风羊火锅“风羊”是进冬宰羊，开膛后悬挂风口处风干，半月后可食，一月后味更好。此菜羊肉酥烂油润，具有风干的特殊; [详细]

【安徽合肥小吃】糯米枣 2014-07-04: 【安徽合肥小吃】糯米枣受欢迎的健康小吃【安徽合肥小吃】糯米枣。二、糯米枣原料主料：红枣、糯米粉配料：白糖、蜂蜜、水淀粉三、糯米枣制作方法1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要; [详细]

【安徽蚌埠特产】烧饼夹里脊的做法 2014-07-03: 还记得上学时每天早晨买两个烧饼，然后夹两串里脊，简直是美味。其实烧饼夹里脊是安徽蚌埠特产，起于引车卖浆之流，不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人（尤其是女孩子）的追捧，几乎所有的蚌埠人都吃过，它的制作; [详细]

【安徽合肥特产】草莓 2014-07-03: 如今正是草莓收货的季节，很多人都喜欢吃草莓，那么安徽到底哪里的草莓好吃呢？今天美食小编为大家推荐合肥长丰县的草莓，长丰一直以来就盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。感兴趣的朋友也可以喊上几个亲戚好友; [详细]

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